Was den Umfang der Trainigseinheiten angeht, solltest Du vor allem auf Deinen eigenen Körper hören. Man merkt eh, wenn es zuviel ist. Wenn Du tatsächlich stundenlang trainieren kannst ohne daß Dir danach alles weh tut, dann nur zu! Allerdings glaube ich Dir das nicht ganz...
Naja, ich würde die Trainingslänge langsam steigern, auch wenn du schon am Anfang problemlos 1,5 Stunden durchziehen kannst oder so. Lieber die Sache ganz langsam angehen lassen und dadurch Verletzungen vermeiden.
Beim Essen kommt es ganz drauf an. Wenn ich mir ein deftiges Schweinsbraterl reinziehe, dann würde ich schon an die sechs Stunden warten. Leichter Verdauliches geht natürlich schneller. Das ist aber wahrscheinlich auch individuell verschieden. Wenn Du beim Laufen merkst, daß bei jedem Schritt der Magen auf- und abhüpft, weißt Du daß das zuviel war.
Falls du noch weiter abnehmen möchtest, soll ein deftiges Braterl nicht so oft auf deinem Teller landen Just sayin'!
Liebe Grüße!